Para o Trabalho

INGREDIENTES 200g de carne moída½ pimentão vermelho em cubos½ pimentão amarelo em cubos1 cebola pequena em cubos2 tomates maduros em cubos1 e ½ xícaras de feijão vermelho ou carioquinha cozido + o caldo se necessárioCoentro fresco a gosto2 colheres de sopa de extrato de tomate1 ou 2 pimentas dedo de moça sem sementes picada1 colher […]

INGREDIENTES 1 peito de frango sem osso½ cebola picada2 colheres sopa azeite de oliva600ml de água1 colher de sopa de curry em pó200ml leite de coco4 colheres de sopa de amendoim torrado e salgado4 colheres de sopa de cebolinha verde picadaSal a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela pequena refogar rapidamente o curry no

INGREDIENTES 1 batata grande cozida e amassada1 ovo½ peito de frango cru e moído2 dentes de alho ralado¾ xícara de farinha de rosca1 colher de chá de pápricaSal a gostoPimenta dedo de moça a gostoSalsinha picada a gostoÓleo para untar a assadeira MODO DE PREPARO Em uma tigela, misturar todos os ingredientes.Fazer bolinhas do tamanho

INGREDIENTES ½ xícara de lentilha½ xícara de quinoa½ xícara de semente de girassol1 litro de água150g de queijo coalho em cubos1 colher de sopa de salsinha picada½ cebola roxa pequena picadaSal a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela adicionar a água, a lentilha, a quinoa, a semente de girassol e o sal e cozinhar