INGREDIENTES 300g de filé mignon fresco1 colher de sopa cebola picada1 colher de sopa pepino em conserva picado1 colher de chá de alcaparra picada1 colher de sopa de catchup1 colher de sopa mostarda tipo Dijon1 colheres de sopa de molho de pimenta2 colheres de sopa de molho inglês1 colher de chá maionese2 colheres de sopa […]
INGREDIENTES 2 avocados ou 1 abacate3 colheres de sopa de azeite2 colheres de sopa de limãoSal a gosto100g bacon finamente picadoCoentro a gosto MODO DE PREPARO Usar uma frigideira pequena para dourar o bacon. Assim que esfriar, descartar a gordura e reservar o bacon. Em um bowl misturar a polpa dos avocados com o azeite,
CANAPÉ DE GUACAMOLE, BACON E COENTRO Read More »
INGREDIENTES 1 berinjela grande2 colheres de sopa de azeiteSal a gosto50g de gorgonzola3 colheres de sopa de cebolinha picada MODO DE PREPARO Queimar a berinjela por todos os lados diretamente na chama do fogão. Colocar a berinjela num saco plástico e fechar para que termine o cozimento, cerca de 15 minutos. Abrir o saco plástico
CANAPÉ COM GORGONZOLA E BABAGANUSH Read More »
INGREDIENTES 1 xícara de pasta de amendoim2 colheres de sopa de shoyu½ pimenta dedo de moça picada2 xícaras de camarão pequeno descascado e cozido2 fatias de abacaxi picado em cubos pequenos½ pimentão vermelho picado em cubos MODO DE PREPARO Misturar a pasta de amendoim, o shoyu e a pimenta dedo de moça até formar uma
CANAPÉ TAILANDÊS DE CAMARÃO E AMENDOIM Read More »
